เนื้อไก่นุ่มจากพืชผัดเปรี้ยวหวาน
.
เสริฟ
(ที่)
1-2
.
.
เวลาเตรียม
(นาที)
10
.
เวลาปรุง
(นาที)
30
.
รายการส่วนผสม
| ไก่นุ่ม | 200 กรัม |
| พริกหวานสามสีหั่นเต๋า | 40 กรัม |
| น้ำมันพืช | 10 กรัม |
| กระเทียม | 10 กรัม |
| สัปรดหั่นเต๋า | 15 กรัม |
| น้ำตาลทราย | 5 กรัม |
| หอมใหญ่ | 15 กรัม |
| ต้นหอม | 10 กรัม |
| ซอสปรุงรส ฝาเขียว | 4 กรัม |
| น้ำจิ้มไก่ | 6 กรัม |
| ซอสมะเขือเทศ | 15 กรัม |
วิธีทำ
| 1. | ตั้งกะทะใส่น้ำมันพืชตามด้วยกระเทียบสับผัดให้หอม ใสพริกสามสี หอมใหญ่ผัดและสัปรด ให้เข้ากัน |
| 2. | ใส่ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส ตามด้วยร้ำจิ้มไก่ คนให้เข้ากัน |
| 3. | นำไก่นุ่มลงไปผัดให้เข้ากันตามด้วยต้นหอมหั่นท่อน ตักเสริฟ |
แนะนำเมนูอื่น ๆ
นักเก็ตไก่จากพืชผัดเม็ดมะม่วง
เนื้อบดจากพืชผัดไข่เค็ม
ปอเปี๊ยะสดโบโลน่าจากพืช
แซนวิชโบโลน่า