เนื้อบดจากพืชผัดไข่เค็ม
.
เสริฟ
(ที่)
1-2
.
.
เวลาเตรียม
(นาที)
10
.
เวลาปรุง
(นาที)
30
.
รายการส่วนผสม
| เนื้อบดจากพืช | 220 กรัม |
| ไข่เค็ม | 2 กรัม |
| น้ำมันพืช | 15 กรัม |
| กระเทียม | 12 กรัม |
| น้ำมันพริกเผา | 20 กรัม |
| น้ำตาล | 10 กรัม |
| ซอสปรุงรสฝาเขียว | 5 กรัม |
| น้ำมันหอย (เปลี่ยนเป็นน้ำมันหอยสำหรับเจได้) | 20 กรัม |
| พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ | 15 กรัม |
| ต้นหอมหั่นท่อน | 15 กรัม |
วิธีทำ
| 1. | นำไข่เค็มมาหั่นเต๋า |
| 2. | ตั้งกะทะใส่น้ำมันพืช ใส่กระเทียม ผัดให้หอม |
| 3. | ใส่เนื้อบดจากพืช ผัดให้เข้ากัน ตามด้วยน้ำมันหอย น้ำตาลทราย ซอสฝาเขียว น้ำมันพริกเผา ตามด้วยไข่เค็ม ใส่ต้นหอม พริกชี้ฟ้าแดง ผัดให้เข้ากัน ใส่ต้นหอมหั่นท่อน พร้อมเสิร์ฟ |
แนะนำเมนูอื่น ๆ
นักเก็ตไก่จากพืชผัดเม็ดมะม่วง
เนื้อบดจากพืชผัดไข่เค็ม
ปอเปี๊ยะสดโบโลน่าจากพืช
แซนวิชโบโลน่า