ข้าวผัดเนื้อไก่นุ่มจากพืชพริกเผา
.
เสริฟ
(ที่)
1-2
.
.
เวลาเตรียม
(นาที)
10
.
เวลาปรุง
(นาที)
30
.
รายการส่วนผสม
| ไก่นุ่ม | 130 กรัม |
| น้ําพริกเผาฉั่วฮะเส็ง สูตร1 | 40 กรัม |
| น้ำมันพืช | 10 กรัม |
| กระเทียม | 10 กรัม |
| ซีอิ๊วขาว | 15 กรัม |
| น้ำตาลทราย | 5 กรัม |
| หอมใหญ่ | 20 กรัม |
| ต้นหอม | 10 กรัม |
| ข้าวสวย | 150 กรัม |
วิธีทำ
| 1. | นำต้นหอมและหอมใหญ่ล้างและหั่นต้นหอมเป็นท่อน หอมใหญ่ซอยแบบแนวนอน เตรียมไว้ |
| 2. | ตั้งกะทะใส่น้ำมันพืช ใส่พริกกระเทียมที่สับละเอียด ใส่ข้าวสวยผัดให้หอม ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว น้ำตาลทราย |
| 3. | ใส่น้ำพริกเผาผัดให้เข้ากันเติมน้ำเปล่า ใส่ไก่นุ่มลงคนให้เข้ากันจนสุก ใส่หอมใหญ่ ต้นหอม ผัดจนหอมใหญ่สุก เสร็จเรียบร้อย |
แนะนำเมนูอื่น ๆ
นักเก็ตไก่จากพืชผัดเม็ดมะม่วง
เนื้อบดจากพืชผัดไข่เค็ม
ปอเปี๊ยะสดโบโลน่าจากพืช
แซนวิชโบโลน่า