ผัดบร๊อคโคลี่เนื้อไก่นุ่มจากพืช
.
เสริฟ
(ที่)
1-2
.
.
เวลาเตรียม
(นาที)
10
.
เวลาปรุง
(นาที)
30
.
รายการส่วนผสม
| เนื้อไก่นุ่ม | 100 กรัม |
| บร็อคโคลี่ | 200 กรัม |
| น้ำมันหอย | 2 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำตาล | 1 ช้อนชา |
| ซีอิ้วขาว | 2 ช้อนชา |
| กระเทียมสับ | 1 ช้อนชา |
| แครอท | 1 หัว |
| ข้าวโพดอ่อน | 100 กรัม |
| เห็ดหอม | 1 ห่อ |
วิธีทำ
| 1. | นำบล็อคโคลี่, แครอท, ข้าวโพดอ่อน หั่นเป็นชิ้นพอคำ แล้วลวกในน้ำเดือดประมาณ 3 นาที พอเริ่มสุก ตักขึ้นแช่น้ำเย็นพักไว้ |
| 2. | ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียม ใส่ไก่ แล้วใส่บร๊อคโคลี่ แครอท ข้าวโพดอ่อน และเห็ดหอม |
| 3. | ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส ใส่น้ำซุปนิดหน่อย ผัดทั้งหมดให้เข้ากัน ตักขึ้นเสริฟ |
แนะนำเมนูอื่น ๆ
นักเก็ตไก่จากพืชผัดเม็ดมะม่วง
เนื้อบดจากพืชผัดไข่เค็ม
ปอเปี๊ยะสดโบโลน่าจากพืช
แซนวิชโบโลน่า