ปอเปี๊ยะสดโบโลน่าจากพืช

.

เสริฟ

(ที่)

1-2

.

.

เวลาเตรียม

(นาที)

10

.

เวลาปรุง

(นาที)

30

.

Share on facebook
Share on twitter
Share on email

รายการส่วนผสม ปอเปี๊ยะสดโบโลน่าจากพืช

โบโลน่าพริกจากพืช 2 กรัม
ใบเมี่ยง 1 กรัม
ผักชี 4 กรัม
ผักสลัด 6 กรัม
แครอท 5 กรัม
ผักชีฝรั่ง 4 กรัม
ใบสารแหน่ 4 กรัม

วิธีทำ

1. นำใบเมี่ยงชุบน้ำหมาดๆวางบนเขียง
2. นำผักสลัดวางลงบนใบเมี่ยงตามด้วย แครอท ใบสาแหน่ ผักชี ผักชีฝรั่ง และโบโลน่าจากพืช ม้วนเข้าหาตัวแล้วม้วนปิดซ้ายขวา เสร็จเรียบร้อย

รายการส่วนผสม น้ำจิ้มปอเปี๊ยะ

น้ำปลา 100 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 130 กรัม
น้ำมะนาว 80 กรัม
กระเทียมสับ 40 กรัม
แครอทฝอย 20 กรัม

วิธีทำ

1. นำพริกจินดาแดงและกระเทียมสับให้ละเอียด
2. ตั้งหม้อไฟปานกลาง นำน้ำปลา น้ำตาลปิ๊บ ละลายให้เข้ากันตั้งจนเดือดพักให้เย็น เติมน้ำมะนาวและพริกกระเทียมที่สัยละเอียดลงไปคนให้เข้ากัน
3. ใส่แครอทขูดฝอยลงไป

แนะนำเมนูอื่น ๆ